1648年の江戸初期（啓安01年）に創業してから、三百七十有余年間ずっと地元熊本の皆様に愛され親しんで頂き、沢山の笑顔を作り心を癒しながら営んでまいりました。
菓舗 讃岐屋では、素材の声に耳を傾け、職人の技で一つひとつ丁寧に仕上げた和菓子をお届けしております。

　今や世界にも誇れ注目を集まている、日本の伝統文化である和菓子の見た目にも美しく、しかもとても美味しく、それでもって身体にも心にもいい影響をもたらしてくれる本物を残し伝えていこうと思っております。

　外側の最中種(皮)と中の餡を別にしてあるので、湿気が移っておらず、出来立ての新鮮な香ばしさとサクッとした食感をお楽しみいただけて、伝統の最中を一つ上の置いササでいただけます。

　冷やして冷たくお召上がり頂いたり、お子様の健康的なおやつや、お茶のお供や紅茶・コーヒーでもお楽しみいただけます。

お土産や贈り物にも大変喜んで頂ける商品です。

※手を汚すことなく、簡単に餡をはさむ事が出来ます。　
※香ばしさとサクサク感をお楽しみ頂くには、開封後は早く(1分～2分目安)お召し上がりください。
※開封後はなるべく早めにお召し上がり頂ければ、餡の湿気が移った後でもサクサク感は無くなっていきますが、問題なく美味しく食べられます。